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食物相克小知識(shí)說(shuō)明
主要是圍繞生活中一些常見(jiàn)的食物相生與相克的問(wèn)題和知識(shí)
為人們的安全健康飲食提供一個(gè)參考。
食物相克小知識(shí)相關(guān)
食物相克的說(shuō)法存在久矣,有些說(shuō)法是相克的食物一起吃會(huì)中毒,有人曾多次試吃過(guò)幾組傳說(shuō)中“相克”的食物,沒(méi)有發(fā)生任何不良反應(yīng),
那食物相生相克的說(shuō)法是否存在呢?當(dāng)然存在,因?yàn)槊恳环N食物都有其特定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)放在一起會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),有些放在一起會(huì)添磚加瓦。
食物相克(胡蘿卜篇)胡蘿卜富含胡蘿卜素,20世紀(jì)時(shí),人們認(rèn)識(shí)了胡蘿卜素(維生素A原)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而提高了胡蘿上的身價(jià)。
胡蘿上喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機(jī)械稀疏條播可免去疏苗工序。
一般在第一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)葉;葉為二回復(fù)葉,細(xì)裂,直立叢生。在近冰點(diǎn)的低溫下休眠後生出高大而分枝的花莖。
復(fù)傘形花序頂生,花極小,白色或淡粉色。果實(shí)為小而帶刺的雙懸果,每半含一粒種子。新鮮胡蘿上甜脆,皮平滑而無(wú)污斑。
亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高??捎糜团胧场km然胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)如此之前,但是在日常生活中,也要注意不要和一些相克食物同食,避免食物毒。
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